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甘草提取物对冷藏鸡肉糜脂肪和蛋白质氧化及品质特性的影响（三）2.2.2 不同甘草提取物对冷藏鸡肉糜质构的影响肉中微生物活动以及脂肪蛋白质发生的缓慢氧化会导致肉的表曲发黏。如表2所示，添加了甘草醇提取物的样品黏性显著低于其余三组。(P＜0.05)，原因可能是甘草 ...

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浙江宁波：实施专项执法行动 查获违禁渔获物1689.85公斤中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）进入伏季休渔期以来，浙江省宁波市市场监管部门深入实施“一打三整治”专项执法行动，从严打击保护品种幼鱼和违禁鱼销售行为，助力渔场修复振兴。执法人员检 ...

·巴拉圭修订果蔬包装和运输技术法规

巴拉圭修订果蔬包装和运输技术法规果蔬作为特殊的商品，其包装的保鲜要求是其独特的特征。它担负着对果蔬质量的保障的和价值体现的重任，同时，它也是果蔬与消费者的心理、生理需求。现代社会对食品安全越来越重视，绿色商品的需求不断增加，商品的包 ...

·3.5%时代或将结束！这类产品火了 释放什么信号？

3.5%时代或将结束！这类产品火了 释放什么信号？“近期来咨询增额终身寿险的客户明显多了，平均每天能有十几个客户来主动咨询。”某保险经纪人关女士告诉中国证券报·中证金牛座记者。记者日前调研了解到，预定利率3.5% ...

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展会速递：9月份大型展会已推荐，请注意查收！本次推荐两场大型展会，9月25-27日2021中国(无锡)国际无损检测与检测仪器展览会，9月27-29日第十九届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA 2021)，快看看有没有您关注的展会吧，伟业 ...

·淀粉预糊化温度对肉粉肠品质特性的影响和机制研究（二）

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·铁拳行动｜浙江南浔查处侵权假冒案件11件

铁拳行动｜浙江南浔查处侵权假冒案件11件中国消费者报杭州讯姚冠华 沈琪斌记者郑铁峰）近日，浙江省湖州市南浔区市场监管局持续开展重点领域重点环节侵权假冒综合整治，目前已取得阶段性成效。据了解，南浔区市场监管局共查处侵权假冒案件11件，罚款累计 ...

·【全国防灾减灾日】遭遇地质灾害 如何科学避险？

【全国防灾减灾日】遭遇地质灾害 如何科学避险？【全国防灾减灾日】遭遇地质灾害 如何科学避险？ 编辑：汤晓雪 来源： ...

·基于卷积神经网络近红外光谱法测定水体污染物（二）

基于卷积神经网络近红外光谱法测定水体污染物（二）2.3 预测模型的建立采用卷积神经网络的方法建立水样中可持续污染物含量的检测模型，用MATLAB软件进行编程。采用实验样本对模型进行多次训练，对模型结构进行调整与改进。整个模型以BP神经网络为基础，设 ...